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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 16
Ingredientes
- 1/2 taza de miel
- 1 taza de mantequilla de maní (crema de cacahuate)
- 2 tazas de cereal de arroz tostado
- 2 tazas de avena instantánea sin cocinar
- 1 taza de pasas u otra fruta seca
Preparación
- En una cacerola caliente la miel hasta que hierva.
- Reduzca el fuego y cocine a fuego lento. Revuelva añadiendo la mantequilla de maní.
- Añada el cereal seco, la avena y las pasas. Mezcle bien. Retire de la estufa.
- Unte ligeramente un molde para hornear de 8 pulgadas con aceite líquido o en spray. Presione la mezcla dentro de un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas. Cuando se enfríe, corte para que resulte en unas 16 barras.
- Guarde en un recipiente sellado hasta por una semana.
Notas:
- Puede reemplazar 4 tazas de hojuelas de cereal sin azúcar con cereal de arroz y avena.
- La miel no es segura para niños menores de 1 año.
- Para no usar manís o mantequilla de maní, pruebe semillas de girasol o crema de semillas de girasol.
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