Health Topics
Los sitios web oficiales usan .gov
Un sitio
web .gov pertenece a una organización oficial del
Gobierno de Estados Unidos.
Los sitios web seguros .gov usan HTTPS
Un
candado (
) o https:// significa que usted se conectó de
forma segura a un sitio web .gov. Comparta información sensible
sólo en sitios web oficiales y seguros.
Una receta saludable para el corazón del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Porciones: 7
Estas especias y las judías verdes hacen una deliciosa combinación.
Ingredientes
- 2 libras de judías verdes frescas
- 1/2 taza de agua fría
- Aceite antiadherente en spray
- 1/3 taza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
Preparación
- Enjuague las judías verdes y corte las puntas.
- En una olla grande, coloque las judías verdes y agregue 1/2 taza de agua fría.
- Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
- Rocíe una sartén con aceite en spray y saltee las cebollas y el ajo picados durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos y apenas dorados.
- Agregue las cebollas, el ajo y la pimienta negra a las judías verdes. Rocíe el aerosol en spray sobre la mezcla y cocine a fuego medio durante otros 20 minutos o hasta que las judías verdes estén tiernas, pero no blandas. Revuelva de vez en cuando.
- Agregue una pizca de albahaca y orégano sobre las judías verdes. Mezcle y sirva.
Encuentre más recetas deliciosas y saludables para su corazón del
