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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 6
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche 1% o descremada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar
- 6 rebanadas de pan integral
Preparación
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la canela, el azúcar, la vainilla y el puré de manzana. Revuelva bien.
- Remoje el pan, una rebanada a la vez, hasta que esté ligeramente saturado.
- Unte la sartén o parrilla ligeramente con aceite líquido o en espray. Cocine a fuego medio hasta que se dore por ambos lados.
- Sirva caliente.
- Refrigere las sobras dentro de las siguientes 2 horas.
Notas:
- Para utilizar puré de manzana azucarado, quite aproximadamente 3/4 de cucharadita de azúcar de la cantidad medida.
- Puede agregar encima de las tostadas puré de manzana, fruta fresca o yogur.
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