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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 16
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de tomates picados
- 1/4 taza de cebolla picada (1/4 de cebolla mediana o 2 cebollas verdes, picadas, incluyendo la parte verde)
- 1 diente de ajo picado o 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 limón exprimido para obtener el jugo
- 1 lata (4 onzas) de chile verde picado
- 1/4 taza de hojas de cilantro verde
Preparación
- Lávese las manos con agua y con jabón.
- Combine los ingredientes en la licuadora, excepto el cilantro. Mezcle hasta conseguir la consistencia que desee.
- Corte finamente el cilantro y mezcle con los otros ingredientes.
- Sirva de inmediato o refrigere en un contenedor sellado hasta por una semana.
Notas:
- ¿No tiene licuadora? Haga una salsa espesa al cortar todos los ingredientes del tamaño deseado antes de mezclar.
- Pruebe agregar una lata escurrida de maíz o frijoles negros con cilantro.
- Prepárela por adelantado para que los sabores se mezclen.
- Congele el jugo de limón para utilizar más adelante.
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