Health Topics
Los sitios web oficiales usan .gov
Un sitio
web .gov pertenece a una organización oficial del
Gobierno de Estados Unidos.
Los sitios web seguros .gov usan HTTPS
Un
candado (
) o https:// significa que usted se conectó de
forma segura a un sitio web .gov. Comparta información sensible
sólo en sitios web oficiales y seguros.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 6 a 8 horas
Tiempo total: 6 a 8 horas
Porciones: 12
Ingredientes
- 2 libras de pollo deshuesado y sin piel (pruebe una mezcla de trozos de carne oscura y blanca)
- 2 tazas de salsa (cualquier tipo, roja o verde)
Preparación
- Lávese las manos con agua y con jabón.
- Coloque el pollo en una olla de cocción lenta. Vierta la salsa sobre el pollo y revuelva hasta que los trozos estén cubiertos.
- Coloque la tapa en la olla de cocción lenta. Cocine a temperatura alta durante 4 horas o a temperatura baja por 6 a 8 horas. Cuando esté listo, el pollo se desmenuzará fácilmente.
- Desmenuce el pollo con 2 tenedores dentro de la olla de cocción lenta. Revuelva hasta que se mezcle bien.
- Sirva de inmediato, refrigere hasta por 4 días o congele hasta por 6 meses.
Encuentre más recetas deliciosas y saludables del FoodHero.org
Las recetas que aparecen en Héroe de Alimentos han tenido un largo viaje para llegar aquí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en sus respectivos campos y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas en el sitio web. Las recetas cumplen los criterios que se encuentran en este enlace (en inglés) https://foodhero.org/recipe-criteria